Ingrediente: unt ghee, roșii, măsline verzi, pătrunjel, rozmarin și oregano
Ai poftă de o cină ca în Toscana? Roșii coapte, măsline verzi și ierburi mediteraneene - perfect pentru paste, legume, carne sau pur și simplu pe o felie de pâine caldă. Gust de vacanță în fiecare linguriță! Nu este potrivit pentru prăjit intens, dar e ideal pentru sotare ușoară, finisare și asezonare.
Alergeni: Poate conține urme de lactoză, soia, arahide, țelină, muștar, susan și nuci.
Cum îl poți folosi – rafinat și cu caracter: În preparate calde și blânde: 🍝 Peste paste cu legume sau brânză, adăugat la final pentru o aromă complexă 🍗 Topit peste pui copt sau pește alb, pentru o notă mediteraneană fină 🍅 În risotto, couscous sau bulgur, cu legume coapte și busuioc 🥘Pe chiftele vegetale, gnocchi sau cartofi noi fierți, pentru acel gust rustic inconfundabil 🥗Sotat cu dovlecei, ceapă roșie, vinete sau ardei gras – pentru o garnitură vibrantă
Ca adaos final sau gustare: 🍞 Pe pâine prăjită cu roșii și brânză de capră – gustare rapidă și sofisticată 🥗 În salate calde cu cartofi, năut sau linte, unde untul se topește ușor și leagă aromele 🧀 Alături de platouri cu brânzeturi, ca o alternativă rafinată la sosuri 🍲 În supe creme de roșii, fasole sau dovleac, pentru un gust aromat