Ingrediente: unt din smântână dulce, ceapă, sare de mare.
Savuros, cu un gust dulce-sărat, profund și umami – perfect pentru prăjit, sotat și pentru reinventarea rețetelor clasice. Orice preparat care are nevoie de ceapă călită poate fi acum gătit cu acest Ghee - fără a mai folosi ceapa ca atare. Ideal pentru copiii care nu preferă textura cepei în mâncare.
Alergeni: Poate conține urme de lactoză.
La prăjit și rumenit: 🥔 Cartofi la tigaie, la cuptor sau piure – vor căpăta acel gust de „ceva gătit bine, ca acasă” 🍳 Ouă prăjite, omletă sau scrambled eggs – cu o notă dulceagă și cremoasă 🥩 Burgeri de vită, chiftele sau tocănițe – pentru un plus de profunzime în arome 🌮 Lipii umplute – prăjite cu ghee de ceapă caramelizată, ies fabulos! 🍆Legume pane, dovlecei sau ciuperci prăjite – cu o crustă aurie și gust bogat
Ca adaos sau condiment: 🍞 Pe pâine prăjită cu brânză sau ou, bruschete - perfect pentru brunch 🥟 În umpluturi de plăcinte sărate, quiche, tarte sărate sau pateuri 🍲 În supe rustice, cremă de cartofi, hrișcă, orez, quinoa, ciuperci sau linte – adaugă-l la final, pentru savoare 🍚 În pilaf sau mămăligă cu brânză, pentru o notă dulce-sărată inedită 🧀 Peste paste cu brânză, gnocchi sau mac & cheese – te vei îndrăgosti 🧀 Colțunași, indiferent dacă sunt umpluți cu brânză, cartofi, carne sau ciuperci + GHEE topit deasupra = va face diferența